Park Naukowo-Technologiczny Dworzysko powiatu rzeszowskiego
PGE Obrót. Stabilny i bezpieczny sprzedawca energii elektrycznej

Nagroda dla Anny Surmacz i chleba sanacyjnego

Opublikowano: 2011-07-06 21:46:48, przez: admin, w kategorii: Rolnictwo

ŁAŃCUT. Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie zorganizowało XI ogólnopolski konkurs na najlepsze działania kreujące przedsiębiorczość i nowe miejsca pracy na obszarach wiejskich „Sposób na Sukces”.

Nagroda dla Anny Surmacz i chleba sanacyjnego

W gronie finalistów tegorocznej edycji znalazła się także Annę Surmacz-Kałamarz właścicielkę Przedsiębiorstwa Produkcyjno Handlowego “Anmar” w miejscowości Rogóżno. Projekt pn. “Wypiek staropolskiego chleba sanacyjnego pieczonego na drewnie i liściach kapusty oraz uruchomienie baru przy piekarni z wykorzystaniem ciepła z pieców chlebowych do przygotowania potraw” został doceniony i uzyskał nagrodę drugiego stopnia w kategorii indywidualnej.

Staropolski chleb sanacyjny, pieczony na drewnie i liściach kapusty jest od sześciu lat wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Recepturą – jak i nazwą – nawiązuje do czasów Polski międzywojennej.

ra

Korzystamy z plików cookies i umożliwiamy zamieszczanie ich stronom trzecim. Pliki cookies ułatwiają korzystanie z naszych serwisów. Uznajemy, że kontynuując korzystanie z serwisu, wyrażasz na to zgodę.

Więcej o plikach cookies można dowiedzieć się na uruchomionej przez IAB Polska stronie: http://wszystkoociasteczkach.pl.

Zamknij